回收山崎Yamazaki蒸餾所1990單桶原酒

山崎蒸餾所 1990 單桶原酒

本頁收購的是 1990 年入桶、以單一酒桶原酒濃度裝瓶的山崎。「原酒」指出桶後沒有加水降度，酒精度通常落在約 50% 至 60% 之間，實際以酒標為準。同一年入桶的山崎可以有多個桶型和多個裝瓶年份，所以「1990」本身並不足以定價，必須連同桶號、桶型和裝瓶資料一併核對。

與「1990 雪莉桶原酒」的分別

本店另有一頁專門收購山崎 1990 雪莉桶原酒。那一頁只處理酒標明確標示雪莉桶（Sherry）的版本；本頁則對應沒有寫明「雪莉」或寫有其他桶型的 1990 單桶。兩種酒液不同，參考成交亦分開。放售前請把桶型字樣拍清楚，我們會先判斷屬哪一頁。

酒標上要核對的資料

1. 桶號：單桶身分以桶號為準，正標或背標通常會印出。
2. 桶型：Sherry、Bourbon、Puncheon、Hogshead、水楢等字樣，決定我們參考哪一類成交。
3. 裝瓶年份：與入桶年份相減，便是實際熟成年期；同年入桶、不同裝瓶年份的價錢可以差很遠。
4. 容量與酒精度：蒸餾所限定常見 600ml 或 700ml，一律以標籤為準。
5. 封口與水位：高濃度原酒存放多年，瓶塞老化時揮發較快，瓶頸水位要拍清楚。

山崎蒸餾所背景

山崎蒸餾所於 1923 年在大阪府島本町建成，是日本第一家麥芽威士忌蒸餾所。廠內長期使用多種酒桶，同一年份的單桶因此風格各異。1990 年入桶的酒液至今已超過三十年，不論當年何時裝瓶，存世瓶數只會減少。這類單桶不少當年在蒸餾所或指定渠道購入，若仍保留購買單據或說明卡，可一併提供以協助核對。

報價與交收

請把正背標、桶號、桶型字樣、液面和外盒（如有）拍下，經 WhatsApp 46135750 傳送。我們會先分辨是否雪莉桶版本，再按桶型和熟成年期找相近成交作參考。報價接受後，門市或上門交收均可，當面核對桶號後以現金或 FPS 結算。

相鄰年份參考

前後年份的山崎單桶可參考山崎蒸餾所 1994 單桶原酒及山崎蒸餾所 1999 單桶原酒。若酒標寫明雪莉桶，請改看上文的 1990 雪莉桶頁。

常見混淆

「1990 單桶」有時會與同店的山崎 1990 雪莉桶、或其他年份的蒸餾所限定原酒搞亂。分辨方法很直接：先看有沒有「Sherry／雪莉」字樣，再看桶號是否與你手上的瓶子一致。若背標同時印有選桶單位、酒店或活動名稱，那可能屬特別選桶，估價時要另查，不能當普通 1990 單桶。

沒有外盒或證書時

沒有桐木盒或單桶證書，仍然可以收購。缺件會在報價中反映，但酒液與酒標資料才是主體。相反，盒證齊全、序號一致的版本，較容易對上收藏買家的需求。放售前不妨先翻查盒內夾層或舊紙袋，說明卡有時會夾在不起眼的位置。

存放建議（對放售有利）

單桶原酒酒精度高，理論上穩定，但木塞會隨年月老化。直立存放、避免長期高溫與陽光直射，有助保持水位。若發現封口週邊有滲跡或標籤波浪變形，拍照時請一併拍下，我們會在估價時說明影響幅度。

交收時會再核對甚麼

照片估價只是第一步。交收當日會再核對桶號、容量、酒精度與封口是否與照片一致，並檢查有否換成其他瓶子的痕跡。資料吻合才作實，價錢以當日談妥的為準。