回收Karuizawa輕井澤 能 31年-3
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傳相時請拍清正標、背標、瓶口酒線、外盒和證書，我們會逐支核對後回覆。
3 步完成回收
- 1 WhatsApp 傳相 拍清酒標、瓶口、酒線和盒證
- 2 核對版本報價 按品相、年份和市場行情回覆
- 3 安排交收 合適可約上門或門市交收
傳相清單
- 正面酒標及背標
- 瓶口封膜、膠帽和酒線
- 外盒、證書、批號或單據
- 整支酒身和任何瑕疵位置
資料越完整，估價越準確；未能即時確認的版本會再跟進核對。
輕井澤「能」31年 #3 為何成為拍賣場上的夢幻逸品？
輕井澤（Karuizawa）蒸餾廠在 2000 年停止蒸餾，2011 年關閉，從此世上再無新酒產出。市面流通的每一支都來自封廠前的舊存桶，賣一支、少一支。其中「能」（Noh）系列以日本傳統能劇面具為酒標，融合東方藝術與頂級雪莉桶工藝，本身已是收藏圈公認的指標版本；而這支 31 年的單桶裝瓶（#3），酒液僅出自同一個橡木桶，桶內售罄之後便不會再有完全相同的酒款。這份「不可複製」的特性，正是手上持有者最大的籌碼。
輕井澤能31年品牌脈絡與放售價值
輕井澤是位於長野縣、由美露香（Mercian）營運的日本單一麥芽蒸餾廠，以長期使用西班牙 Oloroso 雪莉桶熟成而聞名，酒體濃郁深沉，常帶乾果、聖誕布丁、黑巧克力與肉桂的層次。關廠之後，它在 Bonhams、Sotheby's 等國際拍賣行屢創高價，成為全球藏家競逐的對象。對於放售方而言，年份越高、損耗越大的酒款（每年約 2%–4% 因「天使的分享」蒸發流失），稀缺度只會隨時間遞增。
輕井澤「能」31年 #3 核心檔案
| 評估項目 | 內容說明 |
|---|---|
| 威士忌類型 | 日本單一麥芽威士忌（Single Malt） |
| 酒廠狀態 | 已關廠（2000 年停止蒸餾、2011 年關閉），屬不可再生的絕版酒款。 |
| 熟成木桶 | 西班牙雪莉桶（Sherry Cask），造就深邃琥珀酒色與醇厚口感。 |
| 裝瓶形式 | 單一桶原酒（Single Cask）限量裝瓶，全球流通量極少。 |
| 酒標設計 | 日本傳統「能劇」面具圖案，具東方美學與文化收藏意義。 |
影響「能」31年 #3 回收價的關鍵
年份只是起點，最終估價取決於品相。以下三項是我們現場評估時逐項對照的重點：
| 評估項 | 頂格狀態 | 常見扣分 |
|---|---|---|
| 配件與包裝 | 原裝木盒或紙盒、限量證書、吊牌齊全且無受潮。 | 無盒、證書缺失、盒身發霉壓損。 |
| 能劇酒標 | 正背標字跡清晰、無泛黃、無水痕。 | 邊緣翹起、油污、撕損、褪色。 |
| 水位與封膜 | 水位飽滿、封膜完整、瓶口無滲漏。 | 水位明顯下降、封膜破損、曾滲液。 |
能31年 #3 放售前的準備
- 桶號：每個單桶的酒液狀態與出酒數量都不同，#3 的桶號是比對成交紀錄的依據，請拍清楚瓶身的桶號資料。
- 能劇酒標：正背標有否泛黃、水痕或翹邊，請在自然光下近距離拍攝。
- 配件：原裝木盒或紙盒、限量證書、吊牌是否齊全，會計入估價。
- 水位與封膜：31年酒款的水位最能反映保存狀況，請平視拍攝瓶頸，並拍清瓶口有否滲漏痕跡。
能31年 #3 的桶號、酒標與配件資料，請經 WhatsApp 46135750 聯絡我們；初步判斷後，再約時間核對實物及交收。
高年份單桶的估價邏輯
31年屬能系列中的高年份。酒液在桶中長期熟成，每年都有部分因「天使的分享」蒸發流失，年份越高，最終能入瓶的酒液越少。對單桶而言，桶號決定了出酒數量與酒液狀態，因此即使同為31年，#3 與其他桶號的估價仍須分開處理。
同為31年的其他能系列
能系列31年並非只有一個桶號。能31年與能31年-2屬同一年數的其他單桶，酒液與出酒數量各有分別；年數相近的能32年-2亦可作參考。即使年數相同，不同桶號的估價也須分開評估，問價時請註明手上屬哪一個桶號。
