回收秩父威士忌
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傳相時請拍清正標、背標、瓶口酒線、外盒和證書，我們會逐支核對後回覆。
3 步完成回收
- 1 WhatsApp 傳相 拍清酒標、瓶口、酒線和盒證
- 2 核對版本報價 按品相、年份和市場行情回覆
- 3 安排交收 合適可約上門或門市交收
傳相清單
- 正面酒標及背標
- 瓶口封膜、膠帽和酒線
- 外盒、證書、批號或單據
- 整支酒身和任何瑕疵位置
資料越完整，估價越準確；未能即時確認的版本會再跟進核對。
秩父 Chichibu 為何成為日本威士忌新貴的收藏焦點？
秩父（Chichibu）由肥土伊知郎（Ichiro Akuto）於 2008 年在埼玉縣創立，是日本威士忌停滯多年後少數從零起步、迅速打進國際拍賣市場的新世代蒸餾所。它的價值不在於悠久年資，而在於規模極小、產量有限，加上幾乎每一批都以單桶或限定形式裝瓶——一旦售罄便不再重現。對手上持有秩父的放售方而言，這種「出一支少一支」的結構，正是議價時最實在的籌碼。
秩父品牌背景及買家關注點
秩父是日本單一麥芽威士忌（並非調和），出品統一掛上 Ichiro's Malt 品牌。肥土伊知郎出身於釀酒世家，旗下同時承接已停產的羽生（Hanyu）原酒與秩父新酒兩條脈絡，因此早期秩父出品在國際市場早已被視為熱門標的。
蒸餾所以勇於實驗見稱：採用日本水楢（Mizunara）桶、自家地板發芽（Floor Malted）、泥煤麥芽以及多種非常規桶型，讓 The First、The Peated、Single Cask、遊戲系列、千鳥系列等各具面貌。也因為每批產量稀少，新品往往在發布當日即告售罄。
秩父主要系列與市場定位
| 系列 | 特點 | 對放售方的意義 |
|---|---|---|
| The First | 蒸餾所首批正式裝瓶。 | 具開創意義，藏家認受度高。 |
| Single Cask 單桶 | 酒液出自單一橡木桶，標明桶號與出酒數。 | 桶售罄即絕版，稀缺性直接反映在估價。 |
| 遊戲 / 千鳥等藝術系列 | 以主題酒標或紀念目的限量發行。 | 渠道與主題稀缺，市場關注度高。 |
| 機場 / 百貨限定 | 特定渠道專屬版本。 | 流通量窄，回流香港數量少。 |
影響秩父回收價的關鍵
| 評估項目 | 頂格狀態 | 常見扣分 |
|---|---|---|
| 系列與桶號 | 系列、批次、桶號標示清晰可辨。 | 資訊模糊、難以核對版本。 |
| 原裝盒與單桶證書 | 原廠盒、單桶證書齊全。 | 無盒、無證書。 |
| 酒標品相 | 字跡清晰、無泛黃、無撕邊。 | 邊緣翹起、刮花、撕損。 |
| 水位與封膜 | 水位健康、封膜完好未拆。 | 水位下降、滲漏、封膜破損。 |
秩父交收前的核對步驟
- 系列、批次與桶號：酒標上的系列名稱、批次與桶號要清楚可辨，這是核對版本的第一步。
- 原廠盒與單桶證書：請與酒瓶並排拍一張，缺件亦請註明。
- 酒標品相：有否泛黃、刮花或撕邊，請在自然光下近拍。
- 水位與封膜：液面高度與封膜是否完好未拆，各拍一張。
酒標與桶號兩張近鏡，經 WhatsApp 46135750 發來，我們先分清屬哪個系列。
秩父其他系列
秩父各系列分開估價：秩父 Single Cask Malt、秩父千鳥系列、秩父遊戲、秩父高島屋 #1471與秩父 2013 Single Bourbon。
系列定位各有不同
The First 是蒸餾所首批正式裝瓶；Single Cask 酒液出自單一橡木桶，標明桶號與出酒數；遊戲、千鳥等藝術系列以主題酒標限量發行；機場與百貨限定則屬特定渠道專屬版本，回流香港的數量少。
實驗性的製法
秩父採用日本水楢桶、自家地板發芽、泥煤麥芽以及多種非常規桶型，出品統一掛上 Ichiro's Malt 品牌；每批產量稀少，所以系列與桶號資料，是估價時最先核對的項目。
秩父由肥土伊知郎於 2008 年在埼玉縣創立。
