回收Karuizawa輕井澤 能 14年（Noh 14 Years）

輕井澤「能」14 年

「能」（Noh）是英國 Number One Drinks 推出的輕井澤單桶系列，酒標以日本傳統能劇的面具和人物為圖案，每一款對應一個酒桶。系列中的 14 年屬年份較輕的一款，市面上流通不多。由於每一桶的蒸餾年份、桶型和瓶數都不同，「14 年」只是熟成年數，估價時必須按酒標上的桶號確認是哪一桶。

一個有記錄的 14 年例子

這是市場上有詳細記錄的一桶，但能系列中熟成 14 年的單桶未必只有這一個。手上酒標的桶號、酒精度和瓶數如與上表不同，請照實告訴我們，我們會另行查對，不會直接套用。

輕井澤蒸餾所在 2000 年停止蒸餾、2011 年關閉，建築於 2016 年拆卸。

輕井澤與能系列

輕井澤位於長野縣御代田町，原屬美露香（Mercian），自 1955 年起蒸餾威士忌。停產之後，餘下的酒桶由 Number One Drinks 裝瓶推出，並在 2011 年購入全部剩餘庫存。能系列以單桶為單位推出，年份由十多年到三十多年不等，各桶風格差異很大。葡萄酒桶熟成的輕井澤並不常見，這也是 #5039 受藏家留意的原因之一。

估價時核對的資料

1. 桶號與年份：酒標上的蒸餾年份、裝瓶年份及桶號，是分辨各款能 14 年的關鍵。
2. 酒精度與瓶號：高濃度原酒的酒精度逐桶不同，瓶號格式亦有助核對。
3. 選桶方：如酒標印有酒吧或酒商名稱，請一併拍下。
4. 瓶況：能劇圖案酒標有否褪色、撕損，液面與封口是否正常。
5. 外盒：有的話一併拍攝；單有酒瓶的能 14 年也收，報價會反映缺盒。

交收前的保存

能 14 年屬高濃度原酒，裝瓶至今已十多年。請把瓶子直立放在陰涼、乾爽、避光的位置，避免酒液長期接觸瓶塞；溫差大的地方，例如窗邊、廚房或冷氣出風口附近，亦不宜存放。交收前請勿開瓶，也不要清潔或撕去酒標上的任何貼紙。

報價與交收

能面酒標的正面、背標、桶號、液面與封口，請各拍一張，經 WhatsApp 46135750 傳送。能系列每一桶的記錄不同，我們會先查清手上桶號的蒸餾年份、桶型和瓶數，才按同類單桶的行情報價。報價接受後，交收可在門市或上門進行，核對桶號與瓶況後付款，現金或 FPS 均可。若同時持有其他年份的能系列，請逐支列出桶號。

能系列的其他年份

較輕年份可參考輕井澤能 13 年與輕井澤能 13 年（另一桶）；稍長一年的見輕井澤能 15 年。