回收日本威士忌Yoichi余市12年（新版）

Yoichi 余市 12 年（新版）：余市 12 年新版，與舊版比較係主要差異點

12 年新版（黑色酒標）市場流通量比舊版（淺色酒標）高，價位略低於舊版。

Yoichi 品牌與市場背景

余市的泥煤風格不同於蘇格蘭艾雷島的碘味——更偏向炭火烤肉、篝火煙燻，同時帶有北海道海風帶來的鹹味礦物感。

余市年份酒於2015年陸續停產，二級市場供應持續收窄。余市20年、余市1987等稀有版本的拍賣成交價近年顯著上揚。

本款規格

本版本鑑定重點

新版酒標主色係黑色，與舊版淺米色明顯不同，留意背標「Nikka」嘅字體。

共通鑑定流程：水位（瓶頸位置最理想）、軟木塞或螺旋蓋健康度、酒標印刷層次、瓶身編號刻印、原裝木盒及證書齊全度。其中一項缺失，估價會按程度折讓，照樣可收。

余市嘅市場深度

余市（Yoichi）蒸餾所係日果（Nikka）旗下嘅北海道單一麥芽蒸餾所，2015 年宣布全面停止年份標示版本（核心 12/15/20 年版），市場流通量持續收窄。

放售流程

1. 影相估價：用WhatsApp傳清楚嘅瓶身照片至 46135750（建議五個角度：正、背、頸、底、盒），團隊會對照近期成交行情回覆報價。
2. 上門或到店：夾好時間，鑑定師現場驗貨後當場以現金或FPS過數，港九新界都覆蓋。

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