余市原酒系列：Yoichi Cask Strength Series 的市場定位與放售要點
余市原酒系列（Single Cask Strength）採用單桶或小批量原桶強度裝瓶，酒精度通常達 55-60%+，保留余市原酒最完整的風味細節。每批裝瓶數量有限，係 Nikka 進階藏家的指標款。
Yoichi 品牌與市場背景
余市蒸餾所由竹鶴政孝創立，選址北海道係因氣候與蘇格蘭高地相近。余市至今仍堅持使用傳統燃煤直火蒸餾（coal-fired distillation），係目前全球極少數仍採用此工藝的蒸餾所。
余市年份酒於2015年陸續停產，二級市場供應持續收窄。余市20年、余市1987等稀有版本的拍賣成交價近年顯著上揚。
單桶裝瓶（Single Cask）意味著每一瓶酒液均來自同一個橡木桶，瓶身通常標明桶號、蒸餾年份、裝瓶年份與出酒數量。單桶的稀缺性在於：一旦該桶售罄，完全相同的酒液便不復存在。
對手上有貨的人來講，原酒系列的估價會考慮酒精度、桶號、批次年份。
放售前自評重點
| 評估項目 | 滿分狀態 | 對成交價影響 |
| 桶號與酒精度 | 桶號清晰、原桶強度標示完整。 | 酒精度越高、出酒越少估價越高。 |
| 批次年份 | 瓶身可見批次資訊。 | 早期批次價較高。 |
| 原裝盒 | 原廠盒完好。 | 有盒估價較理想。 |
| 水位與封膜 | 水位健康、封膜完好。 | 下降影響估價。 |
放售流程
- 傳照片初評：用WhatsApp將瓶身五個角度照片傳至 46135750，寫低你知嘅版本資訊。
- 約時間交收：港九新界、離島、澳門都可以上門或門市見面，鑑定完即時現金/FPS結算。
常見問題（FAQ）
Q：原酒系列同年份標示版哪個值錢？
A：視乎稀缺度。早期年份原酒（如 1980-90 蒸餾）市場價普遍高於後期批次。
Q：酒精度高是否一定升值？
A：酒精度高代表桶強原酒、未稀釋，藏家偏好較強，但並非單一決定因素。仲要睇桶號、酒齡、出酒量。
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更多余市相關回收型號
余市系列同一年份不同批次、酒標版本之間經常有明顯價差，列出我哋現時主力收購的余市型號，方便對照手上版本的市場區間：
- 日本威士忌Yoichi余市20年回收價
- Yoichi余市1988原桶回收價
- Yoichi余市15年純麥威士忌回收價
- Yoichi余市無年份單一麥芽威士忌回收價
- Yoichi余市10年 純麥威士忌回收價
余市回收延伸資訊
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